Моющее средство wasb для конвейерных лент

Рекомендуемый протокол очистки

        Этап 0 - Очистить поверхность ленты, пока она сухая, удалить твердые отходы при необходимости.
        Этап 1 - Промыть поверхность водой.
        Этап 2 - Нанести WASB, разведенный в воде при температуре 45-55*C, в дозе 3-4%.
        Этап 3 - Оставить действовать в течение 15-20 минут.
        Этап 4 - Промыть обильным количеством воды, стараясь избегать высокого давления.
        Этап 5 - Применить (нанести) обычное дезинфицирующее средство.
        Этап 6 - Промыть в последний раз водой.

Комментарии:

Вместо очистки под высоким давлением лучше применять обильный поток; избыточное давление способствует рассеиванию микроорганизмов в воздухе, которые затем повторно осаждаются на чистую ленту. Оптимальная температура для действия ферментов составляет 45-55*C; если используется более холодная вода, рекомендуется применять щелочной раствор рН 7,5-8 вместо того, чтобы использовать более высокие дозы или длительное время контакта.

Если были использованы традиционные моющие средства, рекомендуется "шоковая" (быстродействующая) ферментативная обработка от 1 до 4 дней в качестве первоначальной меры.

Инструкция по применению моющего средства WASB

    Неотъемлемым элементом программ по санитарно-гигиенической обработке на промышленных предприятиях является дезинфекция поверхностей, контактирующих с продуктами питания.

    Эффективность любой программы санитарной обработки зависит от:
       - Правильности выбора дезинфицирующего средства.
       - Способа нанесения средства.
       - Предотвращения повторного заражения в постдезинфекционный период.

    Предлагаем Вашему вниманию разработку esbelt - ведущего европейского производителя конвейерных лент.

    WASB - нейтральный, мульти-ферментативный пенный детергент, разработанный для очистки конвейерных лент. Он чрезвычайно эффективен при устранении и разложении широкого спектра грязи, жиров и масел. Он также разработан для борьбы с образованием биопленки и облегчения последующей дезинфекции.

• Антибиопленка

Биопленки представляют собой конгломерат бактерий, прилипших к поверхности и «помещенных» в защитную матрицу, отдельно от самих микроорганизмов. Они инициируют проблемы биологической коррозии и являются источником микробного загрязнения в пищевой промышленности. Биопленки позволяют микроорганизмам выживать в неблагоприятных условиях, вследствие чего традиционные методы очистки неэффективны.

Прозрачная жидкость янтарного цвета
рН: 8 ± 0,2
Плотность: 1,06 ± 0,06 г / см

Технология устранения биопленки с помощью WASB основана на высокой степени совместимости совокупности ферментов, поверхностно-активных веществ и изолирующих веществ. Высокая степень эффективности WASB позволяет сделать его пригодным для протоколов очистки системы НАССР (Система управления безопасностью пищевых продуктов).

• Мульти-ферментативный

Ферменты представляют собой биомолекулы, которые ускоряют химические реакции и необратимо расщепляют органический материал на мелкие водорастворимые отходы.

Сочетание ферментов в WASB способствует уменьшению роста бактерий и необратимо уничтожает (расщепляет) внеклеточные полимерные вещества (EPS), которые образуют защитную матрицу биопленок, таким образом, детергент устраняет биопленку, в результате чего "обработанные" бактерии легко устранить на стадии обычной дезинфекции.

• Появление поверхностно-активных веществ нового поколения

Поверхностно-активные вещества способны снижать поверхностное натяжение воды или, например, поверхность раздела между водной и нефтяной фазами. Их увлажняющие и пенистые свойства напрямую связаны с их структурой и балансом между гидрофобными и гидрофильными компонентами.

Сочетание веществ, используемых в WASB, способствует эмульсии широкого спектра загрязнений, детергент WASB эффективен в самых разнообразных условиях, таких как температура нанесения, рН или проводимость, обеспечивая тем самым отличную производительность в борьбе с широким диапазоном загрязнений и различного качества воды.

Физические свойства моющего средства WASB

Соответствие моющего средства WASB стандартам качества

ESBELT S.A. УДОСТОВЕРЯЕТ:

Детергент WASB прошел проверку с оценкой качества Audit GMP Pharma, ревизионной организацией, аккредитованной ENAC, с номером аккредитации 288 / EI488, на предмет выполнения требований “Good Manufacturing Practices” в Европейском Союзе, с последующей оценкой соответствия требованиям

AUDIT GMP разработала оценку по безопасности пищевых продуктов для детергента WASB в отношении его составляющих компонентов, классификации продуктов и предназначению, и пришла к заключению, что WASB соответствует требованиям по безопасности пищевых продуктов и представляет собой экологически безопасный продукт для использования в технологической процедуре очистки в сфере пищевой промышленности.

WASB - ферментативный детергент, специально предназначенный для необратимого растворения органического материала, предотвращения роста микробов и удаления биопленки в сфере пищевой промышленности и погрузочно-разгрузочных устройств. Использование этого продукта предполагает его смывку питьевой водой перед контактом с пищевыми продуктами или перед последующим применением дезинфицирующих средств.

Поскольку WASB - это детергент, структурированный из компонентов, которые соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов, потребители не подвергаются никакому риску, если они проглатывают пищу или напитки, случайно загрязненные WASB, вследствие некорректной процедуры очистки на предприятии.

Приемущества моющего средства WASB

WASB
- это pH-нейтральный детергент, совместим со всеми типами конвейерных лент и различных материалов, используемых в конвейерном оборудовании.

WASB
- не требует использования других чистящих средств, помимо обычных (например, вспомогательные средства Karcher или OPC).

WASB
- ферментный препарат, который необратимо "разъединяет" структуру жира, что делает очистку щеткой или выскабливание ненужным и обеспечивает дополнительную экономию в потреблении воды.

WASB
- экологически чистый, на 100% биоразлагаемый продукт, промывочную воду можно утилизировать в виде необработанных сточных вод. Поверхностно-активные вещества, используемые в WASB, в высокой степени биоразлагаемые и отвечают критериям биоразлагаемости, предусмотренным в стандарте 648/2004 / EC по моющим средствам. Не содержит фосфатов.

WASB
- затратоэффективный. Количество пены, которую производит WASB, скорректировано для облегчения промывки и не создает излишнего расхода воды. Его высокая концентрация обеспечивает высокую эффективность при малых дозах, что позволяет сократить использование дезинфицирующих средств.